Homepage ParfémyDárkové sadyBroušené skloElektronika


 

Skleničky

Skleničky


Druhy skleniček


Skleničky Koktejlka - též špička, do 10 cl, pro short drinky

Skleničky Highball - tumbler velký, do 30 cl, pro long drinky

Skleničky Old fashioned - malý tumbler, do 20 cl, pro destiláty a on the rock

Skleničky Flétna - na nožce, štíhlá, do 20cl, pro sekt, drinky se sektem

Skleničky Šampuska - na delší nožičce, menší obsah, na šampaňské víno


Současné tvary a materiály skla jsou výsledkem dlouholeté práce a zkušeností sklářských mistrů, požadavků gastronomie a zákazníků. Vždyť první zmínky o skle pochází z Egypta, již z doby 3300 let př. n. l. Snad bychom si mohli připomenout historii středověkého benátského skla, známého především svými krásnými tvary a dokonalým provedením. Kdo by neznal benátská zrcadla a lustry, jimiž se pyšní nejeden hrad či zámek u nás. Od benátský mistrů se pak učili i Čeští mistři.Počátky českého skla sice můžeme počítat již od 11. století, ale sklářskou velmocí se Čechy stávají až v 17. století za vlády Rudolfa II. Není na světě země, která by se mohla pyšnit tak dlouho nepřerušenou tradicí ve sklářství, jako je u nás.


Asi jen těžko dnes budeme hledat někoho, kdo začal hledat pro různá vína vhodný tvar skleničky. Pravdou však zůstává, že tento požadavek vedl k vývoji různorodých tvarů sklenic, jež se přizpůsobují dané odrůdě a v nichž pak může dokonale vyniknout charakter vína.


Dřívější sklo mělo především praktické využití a proto tak muselo i vypadat. Podívejme se na různá žebrování či hráškové skleničky. Ty pak jen z těží vypadly z mastné ruky při velkolepém hodokvasu. Jen v čistém, průzračném, nebarveném skle bez ozdob, ornamentů a světelných lomů však mohou vyniknou nejkrásnější tóny barev vín bílých, růžových a červených, jakož i jemné perlení nepatrných kuliček vzduchu vín šumivých. Na tom se bezesporu shodnou všichni odborníci. Tu nejkrásnější jiskru vína zjistíme tak, že skleničky naplněné vínem přidržíme proti plamenu zapálené svíce a pak můžeme pozorovat nejjasnější třpyt prosluněných vinic odrážející se ve víně


Dalším vjemem, který může při degustaci vína lahodit našemu nosu, je jeho vůně. Můžeme říci, že žádný univerzální tvar skleničky, jež by rozvinul vůni ve vínech, neexistuje. Tvar a velikost kalichu v němž se plně a intenzivně rozvine vůně vína, se řídí poměrně jednoduchými pravidly. Bílá vína tak vyžadují skleničky střední velikosti, červená vína pak velké skleničky a ty malé, jsou určeny pro destiláty. Máme-li nalito správné množství vína, správné teploty, pak jen na tvaru kalichu záleží, jak se rozvine vůně vína. Je známo, že velké skleničky naléváme do jedné čtvrtiny a malé skleničky do jedné třetiny. U vín šumivých lze sklenku naplnit až po okraj. Jakmile nalijeme víno do skleničky, začne se okamžitě uvolňovat jeho aroma. Zakroužením sklenicí tak, aby se víno přelévalo po její stěně, zvýšíme tak intenzitu jeho aroma. Všechny aromatické látky, by měly být cíleně vedeny k nosu a proto má kalich většina sklenic na víno v horní části zúžený


Naši aktuální nabídku skleniček naleznete ZDE

  
kde hledat: 
telefon 775 560 560

matedarek@matedarek.cz

ICQ 244046060

AKCE CHRISTIAN DIOR

AKCE HUGO BOSS


23.11. Parfémy máme skladem ! Doručíme jak nejrychleji je to možné :)





Zaregistrujte se k odběru novinek,
stačí zadat svou e-mailovou adresu

  Využijte také parfémový RSS kanál